cara-cara membuat lasagna! sedap oo!:D
red sauce
white sauce
chedar cheese
time susun2,mula2,lasagna,red sauce.white sauce,then cheese.
susunan terakhir.
siap!
Bahan-bahan ( berganting kpd saiz dish )
1 bungkus daging / ayam kisar
1 tin sup tamato
1 - 2 tin sup cendawan
1 botol bolongnese sauce ( brand maggie dlm paket pun ok tp kena bancuh air / brand kimball murah )
1 tin cendawan butang
mix vegetables ( kalau nak )
1 paket mozarella cheese ( beli kat kedai buat kek murah )
Italian herbs ( kalau nak )
Garam & lada hitam
1 biji bawang besar - potong dadu
4 ulas bawang putih - potong dadu
1 kotak kepingan lasagna ( tak perlu rebus dulu )
Cara-cara
- bawang besar dan bawang putih ditumis.
- Masukkan daging / ayam kisar dan goreng sebentar. Masukkan sos bolognese, garam, lada hitam, Italian herbs, mix vegetables dan cendawan. Masak hingga hampir kering, jangan terlalu berair.
- Sediakan baking dish yang nak digunakan dengan menyapu sedikit butter / magarine di keliling.
- Taburkan satu lapisan nipis daging kisar tadi di bawah baking dish.
- Kemudian letak satu lapisan kepingan lasagna. Pastikan seluruh lapisan daging tadi ditutup.
- Di atas lapisan kepingan lasagna letakkan satu lapisan sup cendawan
- Di atas lapisan sup cendawan letak satu lapisan sup tomato pula.
- Di atas lapisan sup tomato ulangi dengan satu lapisan daging dan ulangi langkah 4 - 7 . Pastikan lapisan paling atas adalah lapisan sup tomato. ( jangan buat banyak sangat lapisan nanti tinggi sangat )
- Di atas lapisan sup tomato taburkan mozarella cheese. ( Lagi banyak lagi sedap ) Taburkan Italian herbs di atas cheese.
- Bakar dalam oven dengan suhu 180 C selama 15 - 20 minit . Nak test kalau dah masak cucuk bahagian tengah hingga ke bawah kalau kepingan lasagna tak keras lasagna sudah masak. Pastikan cheese tak hangus!
selemat mencuba.....
8 comments:
hubby mummy pun suka giler lasagna.. kalo mummy buat, 1 bekas tu dia hadap sorg2
nmpk sedap..tapi siyes ckp..saay xpernah masak mkanan italy..xpandai mak..hehe
waaaa..sedapnyee...musti buat jgk nie..eheheh
salam mummy...
amy pun same suka sangat makan lasagna
salam sarah..
x per lepas nie boleh cube,senang je..
salam atei..
selamat mencuba ye..
Wahh terer la AMY pandai masak Lasagna nih. Kak Azie pandai makan jerrr...
JGN LUPA ambik award n jawab soalan ye amy
Post a Comment